רכיבים: קמח חיטה לבן (גלוטן), מים, מחמצת חיטה מלאה 19.4% [קמח חיטה מלא (17% ממשקל הקמחים, 11% ממשקל הלחם), מים], קמח חיטה מלא (נטחן מגרעין החיטה בשלמותו) (17% ממשקל הקמחים, 11% ממשקל הלחם), שמן זית כתית מעולה, מלח, שמרים, לתת שעורה, מחמצת מעמילן חיטה כחומר משמר, אנזימים.