הכנת ממרח האבוקדו: מעכו במזלג את האבוקדו, והוסיפו לו מספר טיפות לימון על מנת שלא ישחיר. הוסיפו לו חצי בצל קצוץ, ותבלו במלח ופלפל. ניתן להוסיף גם ביצה קשה (חתוכה או מעוכה).
מרחו את ממרח האבוקדו על הלחמניה והוסיפו את הירקות: פרוסות העגבניה, פרוסות בצל סגול ועלים ירוקים. ארוחת הביניים משביעה תשמור עליכם מלנשנש שטויות עד הארוחה הבאה.