לחם שיפון עגול

משקל: 750 גרם

לחם שיפון עגול, אפוי בשיטה מסורתית כפי שהיה נהוג לאפות פעם.

הלחם עשוי מגרגירי הדגן שיפון, הנטחנים בשלמותם עם הקליפה ולכן הוא מהווה מקור טוב לסיבים תזונתיים, חלבון, ברזל, אבץ, סלניום וחומצה פולית. השיפון מצטיין באינדקס גליקמי מבין הנמוכים שבדגנים ולכן הוא מומלץ לחולי סכרת ובעלי מחלות כרוניות.

סימון תזונתי ב- 100 גרם

אנרגיה (קלוריות)

220

סך השומנים (גרם)

1.7

מתוכם

חומצות שומן רוויות (גרם)

0.6

חומצות שומן טראנס (גרם)

פחות מ-0.5

כולסטרול (מ"ג)

נתרן (מ"ג)

391

סך הפחמימות (גרם)

מתוכן

סוכרים (גרם)

2.4

כפיות סוכר

0.5

סיבים תזונתיים (גרם)

5.8

חלבונים (גרם)

9.2

* כ - קלוריות בממוצע לפרוסה

רכיבים: קמח חיטה כהה (גלוטן), מים, קמח שיפון מלא (נטחן מגרעין החיטה בשלמותו) (33% ממשקל הקמחים, 21% ממשקל הלחם), גלוטן חיטה, שמרים, לתת שעורה, מלח, חומר משמר (E282), מווסת חומציות (E330), מתחלבים (E481, E471), אבקת סויה, דקסטרוזה, אנזימים, חומר מעכב חמצון (E300).

מידע על אלרגנים:
מכיל: חיטה-גלוטן, שיפון- גלוטן, שעורה- גלוטן, סויה.
עלול להכיל: שומשום.

מוצרי לחם

לחם שיפון עגול