רכיבים: קמח חיטה מלא (גלוטן) (86% ממשקל הקמחים, 47% ממשקל הלחם), מים, מחמצת חיטה מלאה 13.7% [קמח חיטה מלא (14% ממשקל הקמחים, 8% ממשקל הלחם), מים], חיטה מלאה גרוסה, סילאן (סירופ תמרים) 5%, גלוטן חיטה, מלח, שמרים, מחמצת מעמילן חיטה כחומר משמר, אנזימים, חומר מעכב חמצון (E300).