לוגו אתר בטעינה
דלג לתוכן
אא

מתכונים

כריך גבינת עזים וקוביות סלק

רכיבים
גבינת עזים
קוביות או פרוסות דקות של סלק אפוי
עלי בייבי

אופן ההכנה
הכנת הסלק האפוי: קלפו את הסלק, חתכו אותו לפרוסות או קוביות, והניחו על גבי תבנית עם נייר אפיה. הזליפו קצת שמן זית, תבלו במעט מלח ופלפל גרוס, והכניסו לאפיה בתנור שחומם מראש ל °180, למשך כ – 40 דקות, או עד שהסלק מתרכך. 

הניחו או מרחו מספר פרוסות של גבינת עזים על גבי הפרוסה, הניחו מעל את קוביות הסלק וקשטו בעלי בייבי. סגרו את הכריך ובתאבון.

פינת המשקיען: